Top những quán cà phê có đồ uống chất lượng Đà Lạt

Có lẽ Đà Lạt đã quá nỗi tiếng với những chiếc quán cà phê “bán view”. Nhưng bên cạnh đó, Đà Lạt cũng là xứ sở cà phê. Nên vẫn còn nhiều quán cà phê có đồ uống siêu chất lượng. Cùng mình “uống cà phê” ở đây nghen.

1. Sơn Pacamara Specialty Coffee

Địa chỉ: 20C Hoàng Văn Thụ
Giờ mở cửa: 8h00 – 17h00

Là 1 trong những quán cà phê mình gọi là “cả thanh xuân”. Năm 2020 mình xin vào Sơn Pacamara Farm làm nhân viên. Công việc chủ yếu là làm vườn, hướng dẫn khách nước ngoài tìm hiểu về cây cà phê, đi chợ nấu cơm cho khách và TNV, kiêm cả content. Nghe thì nhiều nhỉ, nhưng kỳ lạ thay là mình không thấy mệt bao giờ. Vì được học cà phê và uống cà phê ngon mỗi ngày.

Sơn Pacamara được đặt theo tên của một giống cà phê hiếm trên thế giới. Trong một lần vô tình đi mua giống cây về trồng. Chú Sơn – chủ farm cũng không hề hay biết nó là loại cà phê hiếm. Cho đến khi được các chuyên gia nước ngoài phát hiện ra. Ở đây có nhiều giống cà phê Arabica. Mang những nốt hương vị trái cây cao nguyên. Đến để cảm nhận vị cà phê nguyên bản và nghe hạt cà phê kể chuyện vòng đời bạn nhé.

2. Gạt Tàn Đời

Địa chỉ: 19A Đặng Thái Thân
Giờ mở cửa: 7h00 – 21h00

Một chiếc tiệm mình gọi là Ấm Áp. Gạt Tàn Đời nằm ở ngay giữa trung tâm nhưng yên tĩnh cực kỳ. Vì chị chủ ở đây không thích sự ồn ào. Nên những năng lượng cùng tần số cũng là những người “nói khẽ nói sạch”.

Gạt Tàn Đời là nơi có đồ uống ngon, chất lượng và giá thành khá rẻ so với những điều kiện của quán. Mình thích nhất là những món sữa chua ở đây. Không gian ấm cúng vintage cùng list nhạc bác Trịnh từ chiếc loa cũ mèm. Mỗi lần ghé Gạt, mình luôn thấy được vỗ về, an nhiên.

3. Tiệm cà phê TÁCH

Địa chỉ: Cuối đường Lâm Văn Thạnh
Giờ mở cửa: 7h30 – 21h00

Nếu để chọn một chiếc quán có cả view lẫn nước mình sẽ đến ngay TÁCH. Nằm cheo veo trên quả đồi, lưng tựa rừng thông, hướng ra biển view điện gió thênh thang. TÁCH mang vibes của một ngôi nhà gỗ nhỏ nhắn, xinh yêu.

Mỗi ly nước ở TÁCH siêu nhiều và chất lượng. Cà phê thơm, hài hoà. Cùng các món trà kết hợp nguyên liệu lạ mắt. TÁCH còn bán kèm các loại bánh ăn vặt tuổi thơ. Ngồi ở TÁCH ngắm nắng bên hiên nhà và mây bay ngang trời để thấy thật yêu đời.

4. Tay Nam

Địa chỉ: 09 Hồ Xuân Hương
Giờ mở cửa: 6h00 – 11h00

Một chiếc quán nhỏ nhắn đậm chất local do các bạn tự tay chọn cà, rang cà và pha chế ngay tại quầy. Giá rẻ cà phê ngon. Quán chỉ chuyên về cà phê, dành cho những bạn thích thưởng thức một ly cà phê ngon. Vào một buổi sáng thư giãn đẹp trời.

5. Le J’ Cafe

Địa chỉ: 51A Yersin
Giờ mở cửa: 7h45 – 16h45

Một nơi cũng nhỏ vừa đủ nhưng cà phê thì “không bao giờ là đủ” vì có quá nhiều loại cà ngon. Le J’ là nơi của những tâm hồn thích trải nghiệm nhiều giống cà phê. Nép mình trong căn hẻm nhỏ, Le J’ ấm cúng và đậm chất ngôi nhà Đà Lạt.

Đến đây bạn có thể gọi một bình pour over pha thủ công và trò chuyện cùng Barista cũng thú vị không kém đấy. Hành trình uống và cảm cà phê sẽ phong phú hơn rất nhiều với lít 5 quán cà phê ngon ở Đà Lạt. Nhớ chia sẻ lại cùng mình nhen.