Tất tần tật về cây hồng Đà Lạt

Không biết có ai như mình không, chứ mình là 1 đứa ghiền ăn hồng cực, thậm chí có thể ăn trừ luôn cả cơm . Là 1 trong những loại cây thân thuộc như làm nên hình ảnh của xứ sương mù. Bạn có thể bắt gặp hình ảnh cây hồng khắp các nẻo đường Đà Lạt. Cùng mình tìm hiểu về những điều thú vị của loại cây này nhaaa.

Cây hồng có nguồn gốc từ đâu?

Vào khoảng năm 1889, người Pháp lập thử vườn trồng tỉa tại Dankia. Năm 1933, khi Đà Lạt có đường xe lửa, xe ô tô, người Pháp và Việt Nam đưa cây hồng đến trồng rải rác ở các nhà vườn. Từ năm 1956 – 1975, cây hồng được đưa giống từ Nhật Bản, Nam Triều Tiên, Hạ Uy Di vào trồng thực nghiệm ở vườn hoa, đèo Prenn. Đó cũng là giai đoạn đầu đưa cây hồng đến với nước ta. Đến năm 1991, cây hồng dần trở nên quen thuộc, hầu hết 90% gia đình nào cũng có 1 vài đến rất nhiều cây trong vườn

Mùa hồng bắt đầu vào thời gian nào?

Hằng năm, cứ mỗi độ tầm tháng 2 cây hồng bắt đầu ra lá mới và dần đậu trái. Khoảng cuối tháng 8, quả hồng đổi màu sang cam và chín dần. Khoảng thời gian đất trời chuyển mình vào thu là lúc mùa hồng gõ cửa nơi phố núi mộng mơ. Tháng 9 đến tháng 12 là thời điểm rực rỡ nhất của mùa hồng chín. Càng về cuối mùa cây hồng sẽ rụng dần lá để lộ ra rất nhiều quả đỏ điểm xuyết giữa nền trời xanh

• Những loại hồng Đà Lạt

Thực chất thì hồng Đà Lạt có rất nhiều loại, ở đây mình chỉ nói về những loại đặc trưng thôi nhé

Hồng vuông: hay còn gọi là hồng chén, vỏ mỏng, rất bóng và to như cái chén. Hiện nay khá hiếm nhé các bạn và giá cũng nhỉnh hơn.

Hồng trứng: loại này thì còn chia ra cả hồng trứng đầu bằng, hồng tàu, trứng lốc, blah blah nhiều lắm ạ. Cơ mà nom như quả trứng gà í nên người ta gọi chung là hồng trứng.

Hồng vuông đồng: Đây là loại xịn nhất này, quả hình vuông dẹt, màu cam đồng, ăn giòn ngọt, không chát và rất ít hạt. Vì năng suất không cao nên loại này khá hiếm nhưng vị cực ngon

Những loại trên bạn có thể ăn chín là thành hồng dẻo, hồng mềm,là quả chín màu đỏ đỏ ấy. Còn nếu không có thể hái lúc quả chưa chín tới mang đi ủ để làm hồng giòn nhé. Mình thì cực kì ghiền hồng giòn, vị ngọt thanh ăn giòn giòn rất ngon